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在超市,公众购买活鱼

楚天都市报记者曹磊通讯员周小平摄影:楚天都市报记者李辉

渐渐进入夏季,喜欢吃鱼的武汉人可能要花更多的钱。近日,记者走访市场了解到,随着当地淡水鱼进入养殖季节,渔民有序放缓了捕捞上市的步伐,市场需求逐渐增加,使得淡水鱼市场价格开始全面上涨。

鱼的价格上涨了多少,什么时候会下跌?记者进行了一次访问。

淡水鱼价格每斤上涨了一元多

昨天早上,记者在汉阳王家湾附近的露天市场看到,几个淡水鱼摊前人不多,每个水槽里的鱼看起来都很新鲜。

“上周买一条差不多大小的鱿鱼只要10元,而今天买一条要14元。”刚交钱的市民程感慨地说,前一段时间凤尾鱼特别便宜,一条鱼要八九块钱。现在,至少有一条鱼的价格超过了10元,而且感觉价格涨了很多。

记者询问了一圈,发现这些摊位的肥头鱼8元至8.5元,草鱼7元至7.5元,鲷鱼8.5元至9元,鲫鱼最贵,每斤9.5元至12.5元不等。商贩说,这些自制淡水鱼的价格与上周相比上涨了约1.5元。

后来,记者去了汉口宝丰路的一个生鲜市场水产品区。这里的淡水鱼品种齐全。虽然鱼的种类很少,但它们通常体积很大,卖得很好。摊主姚师傅说,在这段时间里,市民的购买力没有下降,批发市场的鱼逐渐减少,价格一天比一天高。

目前的上市量只是高峰期的一半

“现在是四条大鱼的最佳繁殖季节。我们尽量减少捕鱼量,所以市场容量将逐渐减少。”罗盛雷在江夏五龙泉秦老村经营一个水产养殖基地,他告诉记者,从本月初开始,池塘养殖的淡水鱼的捕获量已经逐渐减少,现在平均每天只有3万公斤鱼投放市场,大约是前一个高峰期的一半。

在这个勤劳的村庄,记者参观了三个养殖基地。据有关负责人介绍,整个养殖的总水面面积已达5000亩,主要养殖草鱼和鳙鱼。同时,近年来市场上畅销的鳙鱼、罗非鱼等10多种名优水产品,年产量可达300万斤。

罗盛雷介绍,春夏之交后,当地淡水鱼将进入最佳繁殖季节。如果进行大规模捕捞,将影响下半年的产量:“此时,农民一般会尽量少打扰,适当降低捕捞节奏。”

为了减少捕捞和保证市场供应,农民将根据时间选择四条大鱼上市,以避免对年产量和收入的影响。

鱼类价格的上涨可能会持续两个月

针对目前江城淡水鱼价格上涨,武汉现代农业教育中心专家彭火菊分析,今年夏季淡水鱼市场价格普遍上涨。一方面,消费市场逐渐复苏,需求增加;另一方面,各种淡水鱼进入繁殖季节,渔民有序减缓上市节奏,各种影响导致鱼价上涨。

据专家介绍,根据经验,每年这个时候淡水鱼的价格会上涨一段时间。然而,武汉是我国重要的淡水鱼养殖基地,拥有丰富的养殖资源。目前价格小幅上涨是正常的,但不会出现大幅上涨。

业内人士表示,根据法律规定,当气温上升时,将形成淡水鱼市场旺季,预计夏季将是鱼价高企的时期,只有8月底新生产的淡水鱼逐渐上市,价格才会明显下跌。

来源:荆州新闻

标题:各种淡水鱼都进入繁殖季节。渔民有条不紊地放慢上市节奏。国内鱼价上涨,市

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