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记忆中的北京老冰棍变味了吗? 最近,网友报告说,在天安门广场玩的时候买了一根旧冰棒,吃完后头晕恶心。
在暗中访问中,记者发现这些冰棒大多来自有保定的冷饮厂,在颐和园、奥林匹克公园等多个景区销售。 根据权威部门的检查,这种老冰棒糖精钠、甜味剂的含量都严重超标。 今天上午,工商部门宣布将对其进行检查。
发现。
“老冰棒”小贩做“锤子买卖”
“老北京冰棒,一元。 ”。 9月8日下午,天安门广场上到处都是抱着纸箱卖冰棒的旅游者,出售蓝白色包装的“旧冰棒”。
来自青岛的游客刘先生只吃了一口,就把冰棒扔进了垃圾箱。 “太甜了,应该是糖精做的。 ”。
据一位小贩说,天安门人流密集,生意好了一天能卖几百瓶,净赚2300元。 但他还坦言,卖这根冰棒是“做锤子买卖”,口感不太好,游客不买第二根。 除了游商,广场附近的固定商店也出售这种冰糕,价格同样是每瓶1元。
记者蹲了好几天,为了避开广场管理员,小贩发现他直接把冰棒塞进垃圾箱。 城管离开后,取出继续销售。
“有些人躲在厕所里呢”一位环卫工向记者透露。
进行调查
各景区口感甜美有苦
记者买了一根这种“旧冰棍”。 它的外包装很薄,没有企业品牌名称,背面显示是保定永丰冷食工厂生产的,但发现没有生产批号和许可证号码。
记者尝了尝,冰棒又甜又苦,而且质地坚硬,像咬了一块冰块,和超市卖的同类冰棒味道明显不同。
在随后的访问中,记者发现,除了天安门、颐和园、圆明园、奥林匹克公园等许多景区外,还有很多销售这种“旧冰棒”的小贩,而且这种旧冰棒从保定中生产得很多。
根据冰棒的电话,记者给位于保定的制造商打了电话。 一名男性为记者提供北京批发商的电话,对方表示销售额很好,可以寄快递,批发价是每瓶0.2元。
记者发现在正规的餐饮店很难找到这样的冰棒。
望京南湖西园之王这位冷饮店主告诉记者,市场上老北京冰棒品种很多,有天冰、中街、蒙牛、北冰洋等十多个品牌,进货价格在0.3元到0.4元之间,售价0.5元。 但是,这种保定制的冰棒通常不会在正规的冷饮店进货。
记者不解,店主透露:“那根冰棒又甜又苦,口感不好,园区内没人能买,景区洞里有外国游客。”
检测
样品添加剂严重超标,对健康有害
月8日,记者对天安门广场买的“老冰棒”进行采样,送到北京市理化分解测试中心进行检查。
昨天,根据测试中心出具的检查报告,送检冰棒中的糖精钠含量为0.18g/kg,甜菊糖苷含量为1.8g/kg,食品添加剂中按照卫生标准,糖精钠含量不得超过0.15g/kg
两种添加剂的含量都严重超标,其中甜菊糖苷超过了近3倍。
中国农业大学食品学院营养食品安全系副教授范志红对记者说,20世纪50年代沿街销售的老北京冰棒都是用糖精做的,甜度高,结晶化,味道苦,对人体有害无益,胃肠功能弱的人们头晕恶心,
据她介绍,由于口感差,对健康有害,大型正规冷饮工厂的糖精钠和甜味剂的采用量已经很少,只有少量工厂为了节约价格,依然大量采用糖精钠和甜味剂。
专家提醒市民还是不要吃太多比较好。
●最新进展
工商进行检查
今天上午11点,记者致电北京市工商局,员工登记相关情况,将情况反映到工商局食品监察部门,相关负责人对其进行检查。
本报将继续关注这一点。 文/记者马燧哲
摄影/记者柴程
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来源:荆州新闻
标题:【财讯】北京景区老冰棍甜蜜素超标3倍
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