从“明星产品”樱桃到“新生力量”油桃：智利水果出口商的中国生意经

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新华社圣地亚哥1月20日讯:从“明星产品”樱桃到“新生力量”油桃——智利水果出口商在中国的经营经验

新华社记者崔

“我们想让中国消费者知道，智利的水果不仅仅是樱桃，还有油桃、李子、葡萄干等等。这些逐渐进入中国市场，品尝后一定会喜欢。我对此有信心。”几天前，智利最大的樱桃生产商和出口商garces的销售总监Christian告诉记者。

在距智利圣地亚哥约一小时车程的莫斯塔萨特，戴着花环的工人在装配线上忙碌着。从果园采摘的新鲜油桃和李子经过清洗、挑选、分类和包装，然后放入冷藏箱中。质量检验员通过卫生防疫检验后，可送往中国。

樱桃是代表智利水果在中国市场的“明星产品”。根据智利水果出口协会的最新统计，2017年至2018年樱桃季节，智利出口到中国的樱桃数量大幅增加，现已超过12.5万吨，创历史新高。智利本季樱桃出口总量的80%以上销往中国。

油桃是近两年智利出口中国水果中的“生力军”。根据智利农业部门的数据，2017年1月至11月，智利向中国出口的新鲜油桃数量超过3000吨，而2016年为109吨。智利农业部长富尔奇早些时候告诉媒体，中国有望超过美国，成为智利油桃最大的出口市场。

据相关统计，2016年，智利已取代泰国成为中国最大的新鲜水果进口来源国。巨大的市场机遇使智利水果生产商更加关注中国消费者的需求。

“中国消费者喜欢选择更好的水果，所以出口到中国市场的智利水果都是经过精心培育和挑选的。”就口味而言，以李子为例，我们发现中国消费者不喜欢特别酸，所以我们也调整了品种培育。”说到中国市场，基督教是充满宝藏的。

电子商务在智利高质量的新鲜水果供应和中国消费者的强烈需求之间搭建了一座便捷的沟通桥梁。Christian告诉记者，去年，他的公司与中国电子商务合作，根据电子商务的订单量，通过包机缩短了物流时间，向中国消费者赠送了状态最好的智利水果，合作取得了巨大成功。

中国市场机遇给智利企业和员工带来了实实在在的好处。克里斯蒂安说，为了提高生产效率，更好地服务中国市场，他的公司正在进一步调整和优化现有的水果包装生产线，并推出了两个自动水果包装设备。

智利是第一个与中国签署双边自由贸易协定的拉美国家，也是第一个提升与中国自由贸易协定的拉美国家。中国与智利的鲜果贸易可以说是近年来中国与拉美贸易发展的一个成功案例。克里斯蒂安认为，智利和中国日益密切的经贸关系将为智利企业的发展创造新的机遇。

据报道，目前，智利多家水果出口企业和行业协会正在中国几个主要城市联合开展宣传推广活动，通过樱桃打造智利水果品牌，进而推动智利其他水果进一步进入中国市场。克里斯蒂安近期还将赴中国沈阳考察和分析智利水果在中国市场的销售情况，尤其是春节前。

智利，目前位于南半球，正处于仲夏。尽管沈阳零下10摄氏度的气温让克里斯蒂安“疯狂”，但这并不影响他实地参观中国市场的兴趣。“那里真的太冷了！不过，如果有机会，我不介意尝试‘冷冻樱桃’和‘冷冻油桃’。”他打趣道。

来源：荆州新闻