咸这次赢了！今年的端午节人造肉饺子很受欢迎，关于甜味和咸味的争论已经停

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楚天都市报，6月24日(记者周丹)每到端午节，都会有一场甜蜜派对和咸味派对之间的战争。记者发现，今年的“人造肉馅”进入粽子领域，有望结束“南咸北甜”的口味之争。一些网民笑着说:由于“人造肉馅饺子”超重，这次咸味胜出。

“不久前，我意外地发现了人造肉饺子。出于好奇，我买了一份订单。我今天到达时尝了尝。我觉得这味道很像真正的肉。”武汉市民吴玲告诉记者。

根据天猫的数据，今年豆酱饺子的营业额增长了217%，红枣饺子增长了127%，咸蛋黄肉馅饺子增长了437%...自今年6月以来，咸水饺的销量迅速增长，远远超过豆瓣酱和红枣等甜饺子。此外，今年，“人造肉馅饺子”诞生时水平空，这增加了咸味聚会的几率。

仿生肉有两种，俗称“人造肉”，一种是由大豆蛋白制成的蔬菜肉，另一种是由动物干细胞培养而成的试管肉。然而，由于后者成本高，市场上的人造肉主要是前者。它的味道接近真正的肉，但它的热量很低。它不仅能满足美味食物的味道，还能减肥和减肥。这是第一个受素食者和节食者欢迎的运动。

据报道，人造肉馅饺子的月增长率高达115%。周一，这一前沿品牌与湖州老字号的老板们一起，首次在天猫推出人造肉馅饺子。味道也很棒，包括五香牛肉、干李子、咖喱牛肉、黑胡椒球、海鸭蛋和猪肚等等。

此外，“三大”网络小吃之一的百草威，也推出了“万无一失——龙腾粽子”人造肉馅饺子。内馅采用江南肉包子特有的板栗和竹笋，配以人造肉，尽可能恢复当地风味。

“人造肉作为一个新品种，受到了平台上一群25-34岁年轻女性用户的追捧。他们喜欢保持健康，尝试新事物。目前，肯德基、星巴克、大约翰、汉堡王等国际连锁餐饮巨头纷纷进入市场，并推出人造肉饼、比萨饼等负责天猫超级新秀项目的负责人表示:“我们发现天猫也有一批新的中小型企业。他们对深化这一领域感兴趣，如薄荷逍遥、价值未来、食客传奇、素食等。所以他们以端午节为契机。

来源：荆州新闻