搭乘“互联网+”快车 用大数据打造“智慧水产”

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我们的记者王靖宇

最近，农业部发布了《国家渔业发展第十三个五年规划(2016-2020)》(以下简称《规划》)，提出到2020年，中国水产品总产量将达到6600万吨，国内海洋捕捞产量将控制在1000万吨以内。

在回答记者提问时，农业部副部长于指出，推进一、二、三产业融合发展，必须推进水产品加工业(爱基、净值、信息)转型升级，加快水产品品牌建设，开发新的营销模式，积极发展休闲渔业，延伸产业链，提升价值链。

提高专业标准，促进在线和离线集成

南京农业大学兼职教授、农业联合商学院执行院长、上海颜佳企业管理有限公司董事长周辉在接受记者采访时表示，目前海鲜市场混乱无序。面对这个十亿美元的市场，各地都只是出租摊位，没有好的向导。物联网和互联网技术被用来快速恢复失去的信任。“未来的市场应该是一个专业化的市场，专业的人做专业的事情，专业的市场做专业的产业，它不再是一个建造温室和收取租金的市场。”

周辉说，现在所有的农产品都有行业标准，但只有淡水鱼没有。“我们现在要做的是利用现代技术，利用物联网和互联网来解决普通人缺乏信任的问题，并利用飞行测试来促进流通的质量标准。我们现在要做的是制定水产品的行业标准。”

近年来，由于市场需求不断增加，特别是海外市场，我国水产品加工业呈现出以下发展趋势:一是水产品加工业整体实力明显提升，产业结构逐渐发生变化，从过去的粗加工向深加工方向发展，加工技术水平不断提高，质量和卫生意识大大增强，品种结构越来越合理，高附加值产品增长明显。

二是加工企业集中，基本形成了一系列出口加工园区。目前，大部分水产品加工园区集中在沿海地区，形成了相对完整的水产品加工链，产业集聚效应明显。第三，加工业的品牌意识逐渐增强。随着行业内竞争的加剧，一批实力雄厚的企业逐渐走上了品牌战略的轨道，水产品加工企业越来越重视品牌和市场形象。

随着中国经济和社会的发展，人民生活水平的提高，快节奏和多样化生活体验的发展，国内市场的新型水产品和专业市场将如雨后春笋般涌现。

作为上海最大的淡水鱼市场，颜佳水产迎来了新的突破，率先引领中国水产行业开启了物联网革命。通过物联网、物联网、线下水产品市场三位一体，立志打造现代“智能水产品”市场，引领中国水产行业开辟新的营销模式，引领数千家水产企业和商家开辟新的财富之路。

据悉，颜佳每天都在吸纳上海、江苏甚至全国各地的水产品供应商和经销商，同时确保企业和消费者的购买、批发和零售。并拥有全面、科学的淡水鱼检测系统，从源头上控制鱼的质量和安全标准。

推进“三个转变”，开辟水产品流通的“最后一公里”

进入互联网时代，电子商务订单的爆炸性增长对传统零售业产生了巨大影响。然而，对于鲜活产品，尤其是鲜活水产品，市场仍处于蓝海竞争阶段。目前，水产品行业正处于消费者消费习惯发生巨大变化、冷链配送逐步完善、市场爆炸式增长的大好时期。越来越多的消费者习惯于从网上、超市和专卖店购买加工方便的水产品。

面对传统水产品市场无序、地域性强、互动性低的局限性，电子商务模式的出现为水产品产业的可持续发展提供了有效的帮助。然而，对于鲜活水产品的物流和运输，也面临着巨大的挑战。

近年来，我国水产品批发贸易发展迅速，水产品批发市场建设也很快。除了主要的沿海港口城市外，大多数大中城市都相继建立了适合当地特色的水产品批发市场。这些批发市场集冷藏、运输、批发和零售于一体，对促进水产品市场的繁荣起到了积极的作用。

周辉告诉记者，随着物联网的兴起，颜佳试图利用这一巨大的技术海啸改变水产行业的传统商业模式，满足水产行业任何卖家和买家的供求信息，随时随地接收、分析、建模和应用数据，掌握每个合作伙伴、主要客户和消费者的准确信息，为对方提供个性化的产品和服务。

同时，颜佳还为水产企业提供了卓越、可靠、新颖的解决方案，极大地提升了水产企业的营销效果、服务质量和用户体验，形成了一条可持续的买卖双方利益链。“我们通过互联网将任何产品与任何企业和消费者联系起来，交流信息和沟通，创造一个真正的‘智能水产品’，并努力为水产品企业培养更多的‘超级明星’。”周惠说道。

中国水产学会相关专家认为，大力推进产业化、智能化和信息化是未来水产品流通产业的发展趋势，而“互联网+”的引入对于打开水产品产业流通的“最后一公里”至关重要。

来源：荆州新闻