食药监总局将规范网络餐饮服务

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本报报道称，网上订餐给人们的生活带来了极大的便利，但在网上图片的背后，线下的“苍蝇屋”和“黑心厨房”却一再被曝光。为了加强对网上餐饮服务的监督管理，中国食品药品监督管理局近日发布了《网上餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》，引起了业界的广泛关注。

根据意见稿，利用互联网提供餐饮服务的，应当有实体店，依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证规定的主要形式和经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

意见稿的发表引起了业界的广泛关注。美团点评首席食品安全官钟永健表示，管理措施的出台有利于进一步规范网上餐饮服务，确保消费者的食品安全。公司将积极参与和反馈建议，继续重点落实第三方餐饮平台的主体责任，充分发挥大数据优势，积极推进食品安全和社会共治。

食品药品监督管理局食品监管二司相关负责人表示，《网上餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》的发布，旨在根据网上餐饮服务的特点，进一步规范网上餐饮服务第三方平台、网上餐饮服务提供商和送餐行为。

江西省社会科学院社会学研究所所长邓鸿指出，一些在线餐饮企业为了节约成本，对食材来源并不严格。同时，由于注册商家数量庞大，网络平台审核存在一些困难，使得无照餐馆在平台上“畅通无阻”。

针对这一问题，意见稿明确了第三方平台对网上食品交易的责任。根据意见稿，第三方平台提供商应对餐饮服务提供商的经营行为和服务进行抽查和监控。第三方平台提供商发现餐饮服务提供商违法的，应当及时予以制止，并立即向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；发现严重违法行为的，应当立即停止提供网上交易平台服务。

据了解，2017年，食品药品监管部门将进一步加强对食品网络运营的监管，督促网络第三方平台履行职责，完善平台商户的实名注册、证照审核和信息公示，及时查处相关违法经营活动。

来源：荆州新闻