老许找种记

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新华社南昌3月20日电。问题:老徐正在寻找种子

新华社记者郭强

春耕已经开始，但是老徐还没有找到他想要的好种子。

40多岁的他是江西省吉安市吉水县一家粮食加工企业的负责人。他的全名是徐开民，他是一个“老粮食”。吉水是中国粮食生产加工百强县之一。20世纪90年代，国家放开粮食购销后，地方粮食加工企业发展迅速，数量达到200-300家，成为南方重要的粮食集散地之一。

老徐的企业是在那个时候成立的。经过20多年的发展，当年的小作坊已经发展成为国家农业产业化重点龙头企业。其大米闻名于广东、福建、浙江等沿海市场，年产量达20万吨，销售代理数百家。

但是在过去的两年里，老徐遇到了一个大问题:品种退化。

事实证明，他加工的大米是一种叫做马巴粘油的大米。这是原产于广东省韶关市曲江区马坝镇的优质常规稻品种。传统的水稻很美味，而杂交水稻产量很高，这是农民对杂交水稻和传统水稻的传统印象。20世纪90年代，马坝油黏剂引入吉水后，许多加工企业都用它打造了自己的品牌。

传统大米可以生产优质大米，但其品种会退化。吉水县粮油站站长肖火根说，农民每年种植杂交水稻时应该购买种子，种植常规水稻时应该保留自己的种子。然而，剩余的种子在种植几年后会退化，农民们有一句谚语说“他们三年不换种子，他们太累了，以至于不能拱背。”

目前，老徐加工的麻巴油粘度面临着这个问题。抓起一把米，老徐一边摆弄一边指给记者看:“你看，这米本来应该是细长透明的，但现在米粒的形状变得更短更粗，而且有更多的垩白，影响了外观和口感。”

老徐说，几年前，市场上没有多少高端大米。现在，随着人们需求的变化，越来越多的企业转向高端大米，品种退化的后果日益突出。“与三年前相比，我们卖给广东的大米减少了三分之一。”老许叹口气说道。

继续使用退化品种是绝对不可能的。如果你换新品种，你害怕失去顾客。去年春天犁地后，他开始四处寻找“母种子”，直到马巴的油粘度恶化。

但是寻找一种植物的过程是曲折的。

老徐首先想到的是江西农业科学院，它是该地区最权威的农业研究机构。他向县农业局寻求帮助，并联系了省农业科学院。你可以看看那里，发现大多数都是杂交水稻品种。“传统水稻大多由农民自己种植，市场需求小，育种机构积极性低。”老徐想了解真相。

回家后，他驱车数千英里来到广东——马巴油粘粘的发源地，并找到了当地的农业科学院。“我不认识他们。我只能直接走到门口解释我的意图。幸运的是，他们愿意提供帮助。”根据老徐的描述，对方携带了一个装有几十粒水稻种子的大袋子。老徐把它们摊在桌子上，满怀希望地比较了很长时间，但是他找不到他想要的东西。

这是空，但老徐仍然没有放弃。在熟人的介绍下，他去了南昌、吉安、萍乡等地，找到了六七家种子公司，其中一家向他们描述了马坝油的粘度特征。根据这些特点，几家公司向他推荐了十几个品种。“不幸的是，只有一个类似的。”老许遗憾地说道。

老许从不放弃。他还在中国找到了一家知名的种子生产企业，并希望与他们在育种方面进行合作。“我带了一些退化的种子，直接去了深圳这家公司的服务公司。他们介绍完之后，又回到了湖南总部。”老徐说，经过反复沟通，对方对他的真诚印象深刻，承诺为他们繁殖后代。

但是培育一个品种通常需要几年时间。在此之前，老徐只能用类似的品种来代替它。为了推广这一品种，老徐专门引进了订单农业模式，允许邻近的农民种植水稻，并以高于市场价格的价格回收水稻。

“你不担心吗，农民在粮价高的时候把粮食卖给别人，在粮价低的时候把粮食扔给你？”记者问道。

“不管农民把粮食卖给谁，至少他们种植粮食。即使我们不能100%回收，我们也必须回收我们需要的品种。”老徐说，种植面积已超过5000亩，一批农民纷纷前来签订合同。

为了确保新发现的品种不再退化，老徐特意寻找了一个三面环山的小山谷，对其进行净化和更新。“在室外，不同的品种被种植在相邻的田地里，花粉互相传播，这很容易造成品种退化。”旧许可证不想再四处寻找种子了！

为了优化稻米品质，我们应该从种子开始。2016年，中国发布了《全国种植结构调整规划(2016-2020)》，提出了“杂交水稻与常规水稻并重”的品种结构调整方向。今年的政府工作报告还指出，要进一步推进农业供给体制改革，引导农民按照市场需求发展生产，增加优质绿色农产品供给。

老徐希望该国能够遵守农业供应方面的结构改革要求，增加高质量常规水稻的提纯和复壮，并培育更多农民需要的高质量水稻品种。

来源：荆州新闻