农业部黄修柱：提升农产品质量是食品安全工作的一环

本篇文章707字，读完约2分钟

图为农业部农产品质量安全监督局副巡视员黄秀珠。中国经济网记者晓寒/照片

中国经济网北京4月20日电今天，由中国食品科学技术研究院和国际食品科技联盟联合主办的第八届国际食品安全大会如期在北京友谊宾馆举行。以“食品安全与健康携手共进”为主题，来自国家食品药品监督管理局等相关部委的代表和来自全球食品行业的400多名科学家和企业家就食品安全与健康进行了交流。农业部农产品质量安全监督局副局长黄秀珠出席会议并讲话。黄秀珠说，提高农产品质量有利于从源头上保证食品安全。

黄秀珠介绍说，我国农产品质量安全工作起步晚，基础薄弱。目前，农业生产和管理比较分散，生产方式还比较落后。提高农产品质量安全水平的任务仍然十分艰巨，需要更加努力。通过政府的努力发展，大力推进农业标准化生产，全面加强食品安全执法监督，提高农业产业和食品工业质量，取得了积极的进展和成效。就农产品而言，农产品质量安全水平保持稳定和积极的发展趋势。

黄秀珠表示，确保食品安全事关全局。下一步，我们将坚持双手“生产”和“管理”。一方面，我们将大力推进农业供给体制改革，加快农业发展方式转变，推进规模化、标准化、绿色化和品牌化发展，积极发展“三产一标”，加强品种创新、品牌创新、提高质量，增加绿色优质农产品供给，满足公众多样化、个性化需求。另一方面，为推进专项整治和社会共治，应始终保持严打局面，加快解决农产品质量安全突出问题，建立健全农产品和食品监管体系和追溯体系，努力实现从天头到餐桌的可追溯性，从根本上保障“保民”中的人的安全。“我们真诚希望国际国内专家加强合作，共同推动中国食品和农业产业发展再上新台阶，让人们买得放心，吃得放心。”(吴小伟)

(编者:石

来源：荆州新闻