【财讯】北京2吉野家餐厅停业整顿 涉不合格餐饮具流入

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本报(记者方芳)最近揭露了北京康兴消毒餐具厂等5家不合格公司的饮食用具流向餐厅，以及北京吉野家快餐有限企业(银座店、东直门店)经营过程中存在的食品安全问题，市卫生局立即配置相关区县进行审计

朝阳区、丰台区在区食品部署下，卫生监督机关和工商部门联合执法检查，发现绿源洁美消毒餐具厂、康兴餐具消毒企业分厂没有营业执照，立即取缔。 餐饮店消毒餐具企业的生产环境不符合卫生要求，立即停止了该公司餐具的集中消毒经营活动。 对北京清洁餐具清洗消毒中心实施现场监督检查，发现该岗位上锁，联合执法部门进一步跟踪解决。

比较媒体曝光吉野家存在的食品安全问题，东城区卫生局立即组织卫生监督人员要点对该企业的两个饮食单位进行了监督检查。 比较监督检查发现的食品安全问题，要求纠正，协商该公司负责人得到进一步的解决。 现在两个部门自己停业整顿了。

全市监督检查餐饮具集中清洗消毒公司、餐饮服务部门及餐饮连锁公司1758户次，符合餐饮具清洗消毒过程、食品加工制作过程、索赔票制度执行情况和员工资格检查上岗情况，未发现重大违法行为。 市卫生局组织全市卫生监督机关，进一步开展饮食服务食品安全隐患的全面排除，提高监督管理力。

来源：荆州新闻