【财讯】中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较(表)

本篇文章942字，读完约2分钟

本财经信婴幼儿奶粉的标准问题是中国保姆的新，中国的标准到底怎么样了？ 让我们看看标准对照表。 标准上，中国现在关于婴幼儿配方食品的标准主要包括“婴儿配方食品”( GB10765-)、“大婴儿和幼儿配方食品”( gb10767-)。 欧洲联盟(香港)标准使用《国际食品法典标准婴儿配方食品》( codex stan 72-1981)2007年修订版。

婴幼儿奶粉的主要成分标准是

4.4-6.0 婴儿配方食品不能采用商业性氢化油脂，月桂酸和肉豆蔻酸是脂肪成分，但二者相加不能超过总脂肪酸的20% 。反式脂肪酸的含量不应超过总脂肪酸的3 % 。反式脂肪酸是乳脂肪的内在成分。反式脂肪酸达到3% 可允许用于婴儿配方食品的乳脂肪。芥酸含量不应超过总脂肪酸的1% 。磷脂的总含量不应超过300 mg/100 kcal (72 mg/100 kj)。 4.39-5.86 终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量＜总脂肪酸的20%；反式脂肪酸最高含量＜总脂肪酸的3%；芥酸含量＜总脂肪酸的1%；总脂肪酸指c4～c24脂肪酸的总和。

9.0-14.0 乳糖和葡萄糖聚合物应是牛乳蛋白和水解蛋白配方食品的首选碳水化合物。除非必须，蔗糖和果糖应不使以配料成分添加到婴儿配方食品，因为患有不能识别的遗传性果糖不耐症的婴儿可能发生危及生命的症状。 9.2-13.8 乳糖占碳水化合物总量应≥90%

10-70* 这里设定的 gul 是根据液态配方食品中超过货架期后可能损失的量计算的；粉状产品应按较低和很高量执行。 10.5-71.1

0.5* 如果婴儿配方食品中添加二十二碳六稀酸(22:6 n-3) ，花生四稀酸(20:4 n-6) 的含量应至少达到dha的同等浓度。存在于lc-pufa源中的二十碳五稀酸(20:5 n-3)含量不应超过二十二碳六稀酸。国家官方机构可根据以上条件，明确营养需要量。 ns-0.5

ns-1 如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6 n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4 n-6)

氟化物不应添加到婴幼儿配方食品。任何情况下，生产商推荐的婴幼儿配方食品在食用时的氟化物不应超过100 μg /100 kcal (24μg/100 kj) 。

来源：荆州新闻