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本报楚天讯(记者石谦)昨天，武汉市饮食协会迅速发出通知，要求北京新发地批发市场的疫情:所有恢复在同一房间就餐的餐馆应严格遵守《食品安全法》，暂时停止生冷生鱼片海鲜的制作和销售。

"疫情爆发后，三文鱼等生鱼片海鲜从未被摆上货架."艳阳天执行董事苏烟介绍，自4月27日起，酒店对原有菜肴结构进行了专项调整，增加了15%的烹饪和炖菜，适当减少了凉菜的种类。今后，还将根据武汉市餐饮协会的规定和号召，严格按照《恢复大厅用餐规则》和《食品安全法》进行生产和经营。

记者了解到，不仅晴天和小蓝鲸，而且许多餐饮企业早就暂停销售生鱼片海鲜后爆发。

“武汉目前的防疫成绩来之不易，我们一刻也不能放松。”武汉市饮食协会会长刘说，武汉市饮食行业受到疫情的严重打击。现在该行业正在复苏，所以我们呼吁所有餐饮企业在感染发生前预防其风险。

来源：荆州新闻

标题：武汉呼吁餐馆暂停出售生鱼片海鲜

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