瑞幸咖啡融资2亿美元，中国咖啡市场或再现波澜

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7月11日，卢克金咖啡宣布完成2亿美元的首轮融资，参与方有大榭资本、久益资本、新加坡政府投资公司(gic)和骏利资本，预计投资后估值为10亿美元。瑞星咖啡创始人兼首席执行官钱植雅表示:“这一轮融资将主要用于产品研发、技术创新和业务发展。”

据公开信息，瑞迅咖啡由原集团首席运营官钱于2017年底创立。2018年1月，瑞星咖啡投入试运行。截至今年5月，该公司已在包括北京、深圳在内的13个主要城市完成了525家门店的布局。

仅在半年时间里，瑞星咖啡的门店数量就超过了2012年进入中国咖啡市场的科斯塔。全球投资机构高盛(Goldman Sachs)在今年5月发布的一份报告中表示，尽管瑞星咖啡与星巴克仍有很大差距，但它的进步是惊人的。

然而，当瑞星迅速扩张时，咖啡巨头星巴克并没有放慢脚步。根据公开信息，星巴克在中国有超过3200家门店，据估计，其门店将在2022年9月扩大到6000家。星巴克中国区首席执行官王静莹也在一次公开采访中表示:“7年前，星巴克开始加快在中国的门店计划，在过去的两年里，星巴克每年新开500家门店。”现在时间到了，你可以再加快20%。”

此前，瑞迅咖啡与星巴克发生了“冲突”。今年5月，瑞迅咖啡发布公开信称，星巴克与合作地产签署独家协议，通过非正常竞争遏制瑞迅咖啡的进入，另一方面，迫使供应商“择其一”，试图切断瑞迅咖啡上游的供应渠道。

星巴克随后回应称，瑞迅咖啡从事触摸瓷器的市场投机。双方进行了长时间的对抗。

根据伦敦国际咖啡组织的报告，2015年中国咖啡消费量约为700亿元人民币，预计2025年前中国咖啡市场将达到1万亿元人民币。

根据中国商业研究院的最新数据报告，2013年中国咖啡店的市场规模只有135亿元，2016年超过200亿元。预计2018年市场规模将达到271亿元。

中国的咖啡市场前景光明。目前，除了星巴克、科斯塔、瑞迅咖啡等咖啡公司，电子商务和传统餐饮巨头也在加速进入咖啡市场。亚马逊中国(Amazon China)等电子商务巨头在2015年8月推出了在线咖啡馆，京东在2015年4月投资了3w的线下咖啡馆。未来，中国咖啡市场将会有新的变化。

来源：荆州新闻