北京菜价上涨有“他因” 冷凉地区幼苗冻伤等原因所致

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最近，被称为“中国美食之都”的山东省寿光遭受洪灾，许多蔬菜大棚和养猪场被毁。近日，在北京新发地市场，山东菜农也从新发地带回了蔬菜。一些市民担心寿光的洪水会影响北京的蔬菜价格。

近日，《证券日报》记者走访了北京陶然亭公园附近的蔬菜市场，发现许多蔬菜价格上涨。通常，10元/公斤的小油菜籽最近已经涨到了14元/公斤。正在采摘蔬菜的王阿姨告诉记者:“最近蔬菜价格上涨了。小扁豆过去每公斤售价超过6元，但现在售价超过12元。茴香和菠菜的价格也上涨了。”

根据北京新发地农副产品批发市场的统计，北京市蔬菜加权平均价格自8月份以来一直呈上升趋势。8月24日的加权平均价格为2.14元/公斤，比8月1日的1.90元/公斤上涨12.63%，比去年同期的2.02元/公斤上涨5.94%。

除蔬菜外，记者注意到鸡蛋、肉类和根茎的增长在正常范围内，水果价格相对稳定。新发地农副产品批发市场统计部经理刘彤表示，北京蔬菜价格近期有所波动，但寿光水患对蔬菜价格的影响有限，市场整体稳定。

在上述菜市场卖菜的李大哥告诉记者:“虽然很多蔬菜价格上涨了，但不是山东寿光的洪水造成的。以鸡蛋为例，鸡蛋价格在每年中秋节前的三天内都会上涨，这是正常现象。”

记者了解到，北京夏季蔬菜的主要供应地是北京以北的寒冷地区，因此，虽然山东、江苏、安徽、河南等地因台风而出现暴雨，但对北京蔬菜供应影响不大。

刘彤说，北京蔬菜价格上涨主要有两个原因:第一，今年夏天，当蔬菜种植在寒冷地区，他们遭受寒冷的春天，导致幼苗冻伤。二是7月份许多地方出现了长期高温和持续暴雨，一些蔬菜被雨水浸泡后高温烘烤，导致产量下降，供应紧张。这就是生菜、菠菜和大葱价格上涨的原因。叶类蔬菜，如芫荽和小白菜，是喜冷的作物，在高温下很难生长。目前，炎热的天气主要导致产量下降和价格上涨。

来源：荆州新闻