一季度我国农产品市场运行呈现四大特点

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中国证券报4月24日从China获悉，农业部信息办公室召开新闻发布会，介绍2017年第一季度重点农产品(000061，买入)市场运行情况。农业部市场与经济信息司司长唐可表示，第一季度，“农业批发价格200指数”为107.47点(2015年为100点)，同比下降12.04点。其中，“菜篮子”产品批发价格200指数为108.42，同比下降14.22点；“水产品批发价格200指数”为108.90，比去年同期下降2.85点。从“200指数”运行情况来看，第一季度中国农产品市场运行呈现以下特点:

首先，蔬菜价格普遍下降，但近年来仍处于同一水平。一季度，“蔬菜200指数”为119.51点，比去年同期低34.73点。今年第一季度蔬菜价格逐月下降，这是蔬菜价格的季节性规律。如你所见，价格大幅下跌，这是去年同期较高水平的合理回报。目前，总体价格水平仍基本处于近年来的水平。第一季度蔬菜价格下跌的主要原因不仅是节日效应后需求下降，也与去年同期高价格刺激农民扩大种植面积有直接关系。此外，今年我国北方天气回暖较快，温室蔬菜生长良好，导致短期内市场大量集中，导致供应过剩，降低了蔬菜价格，蔬菜价格提前进入季节性下降区间。

第二，肉类价格略有下降，但仍保持在近年来同期的高水平。第一季度，猪肉价格逐月下跌，“猪肉200指数”为112.55点，比去年同期下降4.82点。然而，从近年来的趋势来看，目前的价格水平仍处于历史高位，养殖效益仍相当可观。据监测，3月份生猪食品价格为9.13:1，生猪养殖利润继续保持在较高水平。第一季度，牛肉价格总体稳定，市场平均价格为每公斤63.30元，同比下降0.6%，基本保持2014年以来的平均水平，仍处于本世纪以来的历史高点。第一季度，羊肉价格普遍持续下跌，市场平均价格为每公斤55.76元，同比下降3.5%，目前的价格水平处于2014年以来的低点。第一季度禽肉价格大幅下降，鸡肉200指数为95.01，比去年同期下降7.65点，这是前期产能释放、季节性消费季节、猪肉等替代品价格下降、h7n9流感疫情等因素叠加的结果。

第三，家禽和鸡蛋的整体价格持续下跌，3月份的平均价格跌至近8年来的低点。第一季度，“鸡蛋200指数”为76.44点，比去年同期低23.02点。根据我们的分析，鸡蛋价格持续大幅下跌的主要原因如下:第一，阶段性供过于求。受前两年蛋鸡效益好的刺激，许多养殖场规模扩大，蛋鸡数量不断增加，产蛋率稳步上升，鸡蛋市场出现阶段性供不应求的局面。第二，鸡蛋消费疲软。春节后，鸡蛋消费进入季节性淡季，再加上h7n9流感的影响，鸡蛋的整体需求低迷。第三，饲料成本下降。2016年，玉米价格在回报市场大幅下跌，饲料成本也相应下降，这为空鸡蛋价格的下跌提供了空间。

第四，水产品价格持续上涨，目前处于2010年以来的最高水平。一季度，“水产品200指数”为108.90，比去年同期低2.85点，但总体价格水平仍处于2010年以来的历史高点。据我们分析，近期水产品价格持续上涨的主要原因是，去年雨季，湖北、湖南、安徽、江西等主要水产养殖产区连续遭受暴雨袭击，许多地方发生洪涝灾害，不仅给当前水产养殖造成损失，也影响了下半年和今年年初的种苗供应。此外，由于早期淡水产品价格低廉，淡水养殖者缩小了生产规模或转用其他品种，导致市场价格持续上涨。

此外，据我部监测，一季度，大米和小麦价格平稳小幅上涨，玉米价格同比大幅下跌。其中，大米市场平均价格为148.00元/100公斤，同比增长1.1%；小麦市场平均价格为121.48元/100公斤，比去年同期上涨1.5%；玉米市场平均价格为每100斤93.11元，同比下降12.5%。其中，东北地区玉米价格大幅下跌，农民销售价格为每百斤65.03元，同比下降30.8%。最近几个月，原料奶价格总体稳定，逐月略有波动，但总体价格水平仍处于2014年以来的低位。

来源：荆州新闻