【财讯】江中猴姑饼干养胃惹争议 广告规定过于模糊

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日前，江西江中制药(集团)有限责任企业(以下简称“江中集团”)宣布，香菇是食品原料，是生药，用于制作饼干是安全的。

相关专家解读了这一点，认为实际上，江中猿姑饼干广告风波的背后折射，是现在食品广告公布法规的规定太模糊，公司很难明确法律界限，扰乱客户。

客人认为“养胃”是保健功能。 江中集团认为“养胃”不是医学临床名称，而是民间说法。 推广“养胃”不是违法的。

而且，江中猿姑饼干作为江中集团长期布局食疗产业的第一步，在一年以上的市场考验下得到了市场的认可。 业界相关人士认为，以前“饮食疗法”只在民间流传，现在作为产业进行大规模宣传，引起争论也是正常的。

广告骚动

7月8日，一家媒体发现，顾客李先生在北京超市购买和食用“江中猿姑饼干”后，和普通饼干一样。 李先生认为这个产品既不是健康食品也不是药品，因为推广是误解的顾客，所以起诉了销售者北京超市连锁股份有限公司、生产者江西食方食坊中药食品企业、广告代理人徐静蕾等。

江中集团是江西国资委旗下的国有大型公司，是中国唯一拥有两项国家工程研究的制药公司，分别是蛋白质药物国家工程研究中心和中药体制剂制造技术国家工程研究中心。

江中集团有42年的中药科学研究和生产历史，在国内具有很高的知名度和美称，“江中”商标从世界企业品牌实验室( wbl )入选“中国影响力最大”的企业品牌医药类前三名，年企业品牌价值87 江中草珊瑚含片、江中健胃消食片、参灵草、初元等企业品牌家喻户晓。 江中猿姑饼干是江中集团去年9月发售的用蘑菇做的饼干。

原告李先生说，去年6月6日，李先生在北京超市发的红旗店购物，看到超市的大屏幕推广“新产品猴姑圣诞饼干，养胃饼干，为胃病的人设计”。 原告还看到这种饼干由著名电影明星、导演徐静蕾代言和推荐，确信养胃的效果。 原告为了治疗和改善胃部的不适，买了一个大箱子，六个小箱子的猴子饼干。 买产品吃了以后，李先生发现和普通饼干没什么区别，而且因为李先生依靠“江中猿姑饼干”，反而错过了及时的药品使用和医生看病，对自己的身体和精神造成了损害。

7月9日，江中集团在官网上宣布，江中猿姑播放的电视广告广告语是“胃不好，总是不舒服，用猿姑饼干、蘑菇做，养胃”。 上午吃一点，下午吃一点，吃猴子阿姨的饼干，养胃”。 “养胃”不是医学的临床名称，而是民间说法。 俗话说胃病的“三分治，七分养”，“治”是指药品治疗，“养”是指用食物养生。

江中在声明中进一步说明了香菇是食品原料，是美味的料理，用食品原料做饼干是安全的。 江中开发猴子婆婆饼干，蘑菇用量的设计有依据。 广告说，上午吃一点(三个包裹)，下午吃一点(三个包裹)，香菇的量达到了比较有效的量。 另外，江中猴姑饼干生产近两年，江中一直很注意，制作优质产品是江中回报客户的方法之一。 本公司用猴子饼干经营、生产多年，以持续多年的态度优化产品。 即使是饮食疗法的处方，也要提高其效果和质量。

现行的《食品广告发表暂行规定》规定，一般食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得具有推广保健功能，不得根据推广的某种成分的作用明示或含蓄其保健作用，但该规定“保留”

某药监部门的员工对媒体说，保健食品是指具有特定保健功能的食品，“超过了这个‘特定保健功能’(也就是27个功能)的现在被视为普通食品”。 但是，也有专家认为像江中猿姑饼干这样的饮食疗法产品应该单独归入一个类别，不要与普通食品、新资源食品、特殊营养食品混合管理。

非保健食品主张特定保健功能以外的功能符合规定吗？ 食品中含有健胃功效的蘑菇，食品中是否也能显示养胃——目前是法律和监督管理的空白。

相关领域的专家对此认为，现在食品广告的公布法规过于模糊，出现了法律和监督管理的空白，公司很难明确法律界限，也适应不了顾客。 最终出现了公说公理、婆说理的局面。

新产业

年9月江中猴姑饼干上市以来，江中陆续发售猴姑饮料和青枸杞饮料等系列的饮食疗法产品，江中大胆革新了“最好的食品不仅好吃，还对人的健康起到积极作用”的理念，江中的饮食疗法战术浮出水面。

事实上，国民的饮食疗法文化历史悠久，通过饮食达到调理身体和强健体魄的目的也是现代很多中国人追求的事件，但由于系统科学的配合知识和生产限制不足，饮食疗法在中国人的生活中，其覆盖面和便利性 江中饮食治疗战术的诞生，正好填补了这个市场的缺口。

作为江中集团长期布局食疗产业的第一步，江中猿姑饼干在一年以上的市场试验中得到市场认可，销售区域扩大，在许多市场饼干销售排行榜上名列前茅。

业内人士认为饮食疗法是在中医理论指导下利用食物特征调节机体功能、获得健康、预防疾病的一种方法。 现代生活环境的一些变化和网络带来的事业方法的变革给人类带来了新的健康问题。 饮食疗法产业作为新事物引起争论也是正常的。

根据相关资料，香菇是中国著名的食用、药用真菌，素有“蘑菇之王”之称，与熊掌、燕窝、鱼翅并称为四大名菜，自古以来就被称为“山珍”。

在我国，蘑菇主要产于黑龙江、吉林、辽宁、四川、贵州、山西、河北及湖北等地。 巴氏杆菌多属于腐生型食用菌，中国从1959年开始人工栽培研究成功。 1979年，中国巴氏杆菌产量已居世界各国之首，产品已销往全国，销往美国、日本、新加坡、马来西亚等地。

蘑菇肉嫩可口，营养丰富。 每100g干燥猴头菌中，水10.2g、蛋白质26.3g、脂肪4.2g、碳水化合物44.9g、粗纤维6.4g、钙2mg、磷856mg、铁18mg、硫胺素0.69mg、胡萝卜素0.01mg、核黄素1.89mg

20世纪70年代以来，现代医学陆续说明猴头菌具有很高的药用价值，猴头菌有著子实体和发酵菌丝体入药。 临床应用表明，蘑菇可以治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。 中医认为性平味甜，具有消化、造福五脏的功能。

业内人士表示，gb/t12728—2006《食用菌用语》标准表a的一般食用菌名单中含有蘑菇。 事实证明蘑菇是食用菌，可以作为食品原料采用。 江中猿姑饼干作为饮食疗法产品有科学依据。

俗话说“补充药不如补充食物”。 现在，中国大量以中药为主导的“药食同源”产品的消费潜力越来越强，保健从单纯的滋补转向食补。 2008年，国家发改委宏院公众营养与快速发展中心主任小冬宣布，“饮食疗法市场”将成为下一阶段健康产业整体的爆发点。

据小冬介绍，据费用诉求统计，目前我国药食同源的产品市场存在粉剂、茶剂和原药，平民主要消费滋补养身，随着大健康市场的成熟，人民在追求健康方面更加重视产品原药材，与常规食品合作，也受到客户的关注

来源：荆州新闻