【财讯】天津注胶虾泛滥 关联部门推责到底归谁管

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最近，丰胸美体的“加橡胶虾”在天津市场横行。 据记者调查，“注入虾”出现在市场上不是最近的事，商户还说了令人吃惊的话。 “注入虾”正常，不能吃人。

天津的特产可以讽刺

日前，有报道称，非法商人向虾头和虾身注入明胶，增加重量，改善了销售相。 这个消息很快被转载到了大量的网站上。

网民谴责商人的不法行为。 网友说:“小心老实。” 我为中国人的四大发明感到骄傲，现在对中国人的假发明感到愤怒。 读者嘲笑说“注入虾”是继大麻花和狗不理包子之后，天津的另一个“特产”。 网民“yxg0910”说:“这种假冒伪劣的行为不亚于求财害命！

越来越多的网民希望权威部门证明“真相”，监督管理部门尽快调查了“炒虾”。 一位天津网民说:“现在自己渴望知道两个答案:一是，注意的东西是否是有害物质？ 二是应该向哪个部门投诉？

不是因为最近

记者来到天津最大的水产批发市场，在多家虾制品批发店，记者都发现了“虾的注入”。 这些“虾入”是冷冻虾，放在冰水里更鼓起，头容易剥落，里面有透明的果冻状的东西。

关于网上批判的“紫菜”现象，也有批发商说“很普通”。 批发商说，冷冻虾解冻后会变瘦瘪，分量也会减少。 把明胶注射到虾头、虾腹部，可以增加虾的重量，使虾看起来更美。 但是他声称橡胶不是自己注射的。

之后，记者又访问了几个市场，发现“虾”正在出售。 一位女性摊位告诉记者:“这只虾是5年前就有了。” 她说“注入虾”无毒，对人体无害，不能吃死者。

天津市食品安全委员会办公室的李志勇事务局长说:“‘紫菜’不仅仅是现在才有的，过去也存在，已经整备好了。”

“不是自己的”

记者相继购买了两批“注入虾”的样品，想找相关检查机构检查注入虾体内的“透明物质”是什么。 但是，多个农产品的质量监督检查机构说“不能检查”，没有确定的检查项目和目的就不能检查。 否则，就没有目标和标准，“不知道从哪里着手好”。

天津市卫生监督所副所长崔春明说:“完全不需要检查，可以用肉眼辨别有无注射。 现在胶水的种类很多，分为工业用和食用。 如果添加工业用橡胶，有可能含有重金属和致癌性物质”。

天津市水产学会理事、天津科学技术大学食品工程生物技术学院教授刘会平说:“明胶本身可能没有毒，但谁能保证注射过程是无菌操作呢？”

虽然“注入虾”的关心很高，但天津的相关监督管理部门却束手无策。 一个小“紫菜虾”是从生产到销售的不同环节，至少涉及四个以上的监管部门。 给多个部门打电话采访，被说“不知道情况”或者“自己拿不到”。

教育部“食品营养与安全”要点实验室主任王硕说，通过“注入虾”，我们应该重新审视现在食品监督管理机制的问题，现在的“阶段性监督管理”很难无缝监督管理。 但是我们的特殊国情，比如食品产业链太长，小公司太多，小市场太多，我们决定不容易模仿海外的监管机制。

据新华社报道

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来源：荆州新闻