【财讯】牛初乳禁令被误读存安全隐患致领域受重创

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本报(记者胡笑红)说，今年4月卫生部发布的规范牛奶初乳领域的文件引起了巨大的浪潮，尽管8月卫生部解释了牛奶初乳问题，业界人士还是误解了该文件的复印件。 上周末召开的“中国牛奶产业快速发展研讨会”上，相关专家再次明确了误读。

中国保健协会副秘书长周邦勇表示，近年来，牛奶初乳领域整体以每年超过30%的速度增长，以正常的快速发展速度，在今后3-5年，市场容量超过100亿元，比较了市场上大量配合奶粉的复合粉、假粉乱像 但是，与意图相反，文件复印件被误读和误解，由于非法竞争者的推动，牛奶初乳被误解为存在安全性问题，牛奶初乳市场受到的影响非常大。 ”。 周邦勇说。

根据今年4月卫生部的来信，牛奶是健康的奶牛生小牛后7天内的奶。 从今年9月1日开始，婴幼儿配方食品中不得添加以牛奶初乳及牛奶初乳为原料生产的乳制品。 迄今为止按照相关规定生产或进口的产品可以在保质期内继续销售。 对此，中国疾病管理中心营养食品安全营养评价室主任杨月欣强调:“在卫生部8月的发布会上，牛奶初乳禁止采用的范围确定是指婴幼儿配方食品。”

杨月欣表示，目前我国婴幼儿食品的国家食品安全标准只有5个: gb10765-婴儿配方食品，gb10767-大婴儿和幼儿配方食品，gb25596-特殊医学用途婴儿配方食品，gb10769-婴幼儿谷类辅助食品，GB 16 “这5个标准中，与牛奶初乳禁令相关的其实只有3种婴幼儿食品，婴幼儿用谷类辅助食品和填充辅助食品不受牛奶初乳禁令限制。 ”。 杨月欣还强调婴幼儿配方食品已经能满足孩子的生理诉求。 因为不加这个政府提出的牛奶是非常有道理的。

关于牛奶的安全性，中国农业大学[微博]食品学院的罗永康教授也表示，中国从1997年开始认可的以牛奶为原料开发的保健产品有数十个，每个认可文中都有供销、毒性、卫生学、稳定性方面的复印件，牛具有保健功能

来源：荆州新闻