【财讯】燕京强势打造九龙斋酸梅汤 中国味将引领新潮流

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仅20年，我国饮食业就经历了碳酸饮料的纷争、茶饮料的异军突起、果汁饮料的安静流行。 近年来，我国饮料业向“天然、营养、自然”方向迅速发展。 从2000年开始，果汁和果汁饮料的迅速发展取得了飞跃性的进展，增长率居世界第一。 但是，在进入壁垒低、竞争激烈的饮料市场中，海外企业品牌对中国本土饮料的冲击力越来越大。 起步晚、基础薄弱的中国饮料业如何面对新条件下的竞争挑战？ 能够掌握领域迅速发展、市场领导者和产品营销战略的人可以在这个无限商机、风险和好处并存的大市场上成为真正的赢家。

民族才是世界的

1885年，美国佐治亚州潘伯顿医生〈dr.johns.pemberton〉将碳酸水与苏打水混合制成浓糖浆，诞生了史上最成功的软饮料可口可乐。 直到今天可口可乐拥有浓厚的美国文化称霸世界饮料市场我们才能看到民族饮料成为世界企业品牌的成功。 以前流传下来的饮料产品不仅仅是产品本身，而是产品和企业品牌所具有的民族文化和历史，可口可乐是有力的实例。 那么，作为一个有千年历史的中国，随着2008年奥运会的临近，我们拿什么接待外国朋友？ 在我们以前传来的饮料中，谁能成为面向世界的中国以前传来的饮料？ 燕京啤酒是中国唯一没有外资进入的国有啤酒企业品牌，其麾下的燕京饮料有限企业最近全力发售了“九龙斋”的酸梅汤，再次举起了振兴民族以前流传下来的饮料旗帜。

燕京力是九龙斋纯正酸梅汤

在我国有名的从以前流传下来的饮料中，老北京酸梅汤是不可不提的。 酸梅汤自古以来就是一种好的夏季饮料，清代改善饭馆成为宫廷御用饮料。 所谓的“土贡梅煎”，是每年一次的埋伏就开始制作的。 其:退热送凉，伤心，祛痰止咳，防疫，生津止渴之功效称为“清宫异宝御制乌梅汤”，后传民间，广受欢迎。 其中位于北京前门外的九龙斋专业销售清宫控制养生、保健、饮食、产品及饮料桂花酸梅汤等。 当时竹枝语称赞说:“止渴梅汤冰长，有名无九条龙。” 位于前门洞外的“九龙斋”在老北京享有极高的声誉。

随着中国经济的迅速发展和顾客心理的成熟顾客开始认识到中国产品的利益。 政府对以前传来的文化的巨大力量推广，使越来越多的中国顾客热衷于以前传来的产品，“中国风”悄然流行。 顺应这样的大趋势，燕京饮料有限企业推出“九龙斋”酸梅汤，一推出就深受顾客欢迎，受到业界人士的广泛关注。 和客人渐行渐远的酸梅汤为什么备受关注，燕京“九龙斋”的酸梅汤的巨大魅力在哪里？

“九龙斋”酸梅汤是用纯水煎煮制造的，多次以前精炼的技术，使用现代化设备保证酸梅汤的纯粹口感和保鲜时间，以以上青梅成熟的果实为乌梅原料，制造纯粹的北京酸梅汤口感，为客户名副其实。 燕京“九龙斋”的酸梅汤是对应“中国风”诞生的，“酸”味将成为优先的时尚健康饮料，成为“中国味”的代表吧。

是古代宫廷最好的作品，再现平民之家

燕京饮料有限企业投资2亿多家生产“九龙斋”酸梅汤，再现了老北京酸梅汤的纯正口味，使北京市民享受了昔日皇宫所需的饮料。

夏天喝酸梅汤可以缓解炎热，另外据食品专家介绍，酸梅性温味酸含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸。 其中还有柠檬酸，可以比较有效地抑制乳酸的产生。 乳酸含量过高是疲劳的主要原因。 喝酸梅汤很快就能消除疲劳。 入选“九龙斋”酸梅汤的主要原料有乌梅、桂花、甘草、陈皮和山楂，这些原料均记载在《本草纲目》中。 酸汤又酸又好吃，对身心有好处，比碳酸饮料好得多。 酸梅汤味道很酸，但碱性食品、肉类等酸性食品吃多了，喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值的平衡。 酸梅汤不仅降低肝火帮助消化，而且增进食欲，而且有很强的抗菌力，有胃肠、防虫、防止腹泻等效果。

北京是酸梅汤的起源、迅速发展和流传的地方，酸梅汤在北京有广泛的“大众基础”，北京始终有酸梅汤的忠实粉丝。 作为致力于振兴国有产业、国有企业品牌的知名公司燕京，这次的力量从以前就传递饮料“九龙斋”的酸梅汤，以北京作为新产品的宣传地，这将成为今年北京夏季饮料市场的热点。 而且，这种“酸”的中国味道也引领了中国饮料的新潮流。

资料来源:经济注意新闻网

来源：荆州新闻