只要鸡蛋价格在3月份继续下跌，每公斤1元就跌破6元。

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鸡蛋价格已经下跌了三个多月

楚天都市报记者曹磊摄影:楚天都市报记者李辉

自1月底以来，武汉市禽蛋农产品的供销一直不景气，价格已经下跌了三个多月。近日，记者走访市场了解到，最便宜的鸡蛋只有0.4元左右，最低的每公斤只有5.6元。

业内人士表示，鸡蛋价格持续下跌主要是因为春夏鸡蛋产量高，但受疫情影响，消费者需求疲软，市场供大于求。

然而，随着疫情防控形势的改善，市场对鸡蛋的需求将逐渐增加，预计鸡蛋的低价将持续到仲夏季节。

鸡蛋的价格低于0.5元

居住在汉口后湖的市民李女士通过一个社区团体买了一盘鸡蛋，一共30个，只要12.8元，算了一个鸡蛋0.42元，这让她大吃一惊:“我好久没买过这么便宜的鸡蛋了。”

记者走访市场，发现最便宜的红壳鸡蛋是5.8元一公斤，白壳鸡蛋是6.4元一公斤。做鸡蛋生意近十年的吴老板说，在他的印象中，鸡蛋在过去的三四年里从来没有这么便宜过。

来自商业和农业部门的监测显示，5月份，全国鸡蛋价格呈下降趋势。

至于鸡蛋价格持续下跌的原因，国内鸡蛋行业专家王忠强表示，春夏以来，全国气候一直较好，各主要鸡蛋产区的产量较高。此外，受疫情影响，餐饮业购买的鸡蛋数量大幅下降，市场需求相对疲软，导致供过于求。

此外，专家还透露，进入5月后，气温上升，温暖炎热的气候不利于鸡蛋的贮藏。一些农民和企业不得不以低价出售积压的库存，这使得鸡蛋的市场价格持续下跌。

鸡蛋价格可能在仲夏反弹

“鸡蛋价格太低了，一些农民不再买鸡蛋，今年下半年价格应该会反弹。”在白沙洲市场，批发商孙先生介绍说，根据法律规定，鸡蛋价格继续下跌后，农民将减少补货量，下半年产量将比现在大幅下降，价格将相应反弹。

不过，记者了解到，除普通农民外，大型蛋鸡养殖场已开始正常生产。当地一家鸡蛋企业的官员告诉记者，每年夏天都是鸡蛋生产的淡季。随着天气变得越来越热，蛋鸡的产蛋量将持续下降，但育种车间的空温度调节和人工补贴成本将增加，综合育种成本将反馈到鸡蛋价格。

此外，随着餐饮的逐步复苏，9月前将是假日消费旺季，鸡蛋市场需求将逐步增加。业内人士认为，低迷的鸡蛋市场应在7月和8月反弹，并在恢复工作和生产有序进行的情况下保持上升趋势。

来源：荆州新闻