罗浮宫总裁陈桂芳： 企业价值链重构始于匠心

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《时代周刊》记者卢义夫来自广州

三月，春天花开的时候，一个经济盛会将再次在佛山举行。第八届“诺贝尔奖获得者中国之旅”将在佛山卢浮宫国际家具博览中心举行。

本次论坛的主题是“世界竞争格局大变化下企业价值链的重构与创新”。届时，将邀请2016年诺贝尔经济学奖获得者奥利弗·哈特(Oliver hart)、几位经济专家、卢浮宫集团总裁陈桂芳以及几位企业代表，共同探讨如何在现代经济学的指导下，最大限度地发挥人的创造活力和企业的创新潜力，从根本上激发经济增长的内生动力。

作为世界上最大、最全面的家居综合体，广东卢浮宫集团是中国家居流通业的标杆，也是窥探企业价值链重构的绝佳样本。卢浮宫建于2000年，现已发展成为世界上最大、最全面的住宅综合体。全店面积38万平方米，拥有2000多个国内一线家居品牌和100多个欧洲顶级进口家居品牌。每年，它吸引了来自大约105个国家和地区的近200万人前来购买、参观和旅游。

近日，卢浮宫家居集团总裁陈桂芳女士接受了《时代周刊》记者的专访，向记者解释了卢浮宫企业价值链重构的秘诀。在她看来，卢浮宫与法国雅高集团合作运营中国第一家家居体验酒店，是酒店、设计和家居一体化的新探索。

家居+酒店

共有325间客房，设计风格有四种:现代、后现代、法式和新中式，30多种客房类型，面积从48平方米到550平方米不等，颠覆了传统酒店的统一标准和布局，客人可以在家中感受到不同的生活艺术……这就是索菲特卢浮宫酒店的不同之处。

与当代社会“短、顺、快”的商业节奏不同，索菲特卢浮宫大酒店从建设到开业已经用了7年时间，投资16亿元，几乎是同行建酒店时间的3倍。毫不夸张地说，索菲特卢浮宫酒店将建筑品质、建筑艺术、空艺术和家居艺术有机地融合在一起。

“我们想把每一个细节都做到极致。作为中国第一家家庭体验酒店，我们希望通过这里让中国人明白:家应该是这样的。”卢浮宫家居集团创始人兼董事长李景华表示，正是由于这种独创性，索菲特卢浮宫酒店自诞生之日起就站在了酒店业的新高度。

值得一提的是，索菲特卢浮宫酒店采用了一种全新的商业模式:当它看得见的时候就可以出售，住在酒店的客人可以在酒店购买任何东西，从整个内部的软硬设计和建造，到每一件家具、装饰品和照明配件。

在陈桂芳看来，这是对卢浮宫酒店、设计和家居新整合的探索。“我们并没有简单地将索菲特卢浮宫定义为酒店，而是希望通过环保理念、设计精髓和工艺打造一个健康环保的家居艺术体验中心。”

在业内人士看来，索菲特卢浮宫是对国内流通业和酒店业的积极探索。近年来，在消费升级和新零售的推动下，零售业的发展已经从产品转向场景。原因在于，良好的线下体验可以让消费者近距离感受产品，并在购买过程中感受产品背后的文化价值。索菲特卢浮宫就是这样一个能够承载卢浮宫生活美学的场景。

在索菲特卢浮宫酒店，消费者可以感受到产品的温度和质量，他们自然会把他们认为好的和需要的带回家。卢浮宫的生活消费理念已经从酒店走向千家万户，从而实现了空.酒店体验与生活消费的完美结合

这也是电子商务理念在卢浮宫的体现。虽然随着电子商务渠道的扩大，中国很多家居店的入住率一直在下降，有些甚至已经关门大吉，但不可否认的是，“慢”的风格更符合家居店的发展战略。原因是家用产品不同于家用电器，家用电器不是标准化产品，注重个性。不同的面料，不同的材料，家具在质地上呈现出很大的差异。

基于这一理念，卢浮宫一直逆着市场而发展，全年的入住率一直保持在100%。

企业价值链的重构

1985年，哈佛商学院著名战略家迈克尔·波特(Michael Porter)出版了《竞争优势》(Competitive Advantage)一书，揭示了企业如何创造和保持竞争优势。他将企业内外的增值活动分为基础活动和支持活动，这两种活动构成了企业的价值链。

同时，迈克尔·波特指出，并非不同企业参与的价值活动的每一个方面都创造价值，但事实上，只有某些特定的价值活动才真正创造价值。这些真正创造价值的商业活动是价值链中的“战略环节”——企业应该保持的竞争优势，这实际上是企业在价值链中某些特定战略环节的优势。

事实上，跨国酒店是卢浮宫价值链重建的一部分。以索菲特卢浮宫为新起点，以商业旅游和文化创新驱动卢浮宫，是不断完善的产业链，打造完整的家居产业链的里程碑工程。创新整合家具设计、生产与销售、家居装修设计、施工与配套、酒店与餐厅等旅游元素，打造一个巨大的家居王国。

卢浮宫的这一变化是针对近年来日益增长的消费习惯。根据《中国新中产阶级优质生活报告》，75%的人愿意花钱追求更好的服务和互动体验；62%的人更注重实体店的体验；近60%的人因为个性化服务而爱上一个品牌。在体验经济下，消费者越来越挑剔。

鉴于这种消费趋势，卢浮宫与一批大设计师和顶级意大利家具品牌如芬迪·卡萨和宾利家居进行了战略合作，建立了一个国际高端家居组装和定制中心。据了解，卢浮宫定制中心已经占领了国内高端家居定制市场的空之白，从整个室内精装、软装设计到施工，为中国高端人士提供一站式的高端定制服务。

“随着人们对优质生活的要求，定制服务是当前和未来的必然趋势。”陈桂芳表示，早在八年前，卢浮宫就开始思考并积极探索家居定制，索菲特卢浮宫的推出为高端家具定制中心沉淀了一支非常成熟的团队，在硬设计、施工、软设计和家具配套方面积累了丰富的经验。

陈桂芳认为，在过去的几年里，卢浮宫一直在积极升级，尤其是在2012年成功被评为国家aaa级旅游景点之后。卢浮宫不仅仅是一家传统的家居商店，“注重顾客体验和互动参与。”这是卢浮宫保持健康发展的创新基础。我们希望打造一个集家庭购物和家庭文化旅游于一体的全球高端商业综合体。"

“民族家具，看音乐；从家具上看卢浮宫。”这句话已经在国内家居行业口耳相传，也反映了卢浮宫外企业价值链的延伸，带动了周边行业的全面转型升级。乐从镇党委书记张新杰说，卢浮宫已经从家乡的地标升级为乐从的地标，顺德的地标，甚至佛山的地标；它也已经从商业地标升级为文化地标，甚至是价值地标。

“只有坚持创新，企业才能健康发展”

时代周刊:这位诺贝尔奖获得者此次中国之行的主题是“在世界竞争格局的巨大变化下企业价值链的重构与创新”。你如何看待这个提议？

陈桂芳:企业竞争实质上是价值链的竞争。真正不朽和盈利的企业有一个共同的核心特征，即它们在价值链中处于有利地位。

随着竞争的日益激烈、技术的快速发展和知识传播手段的不断完善，产品更新周期越来越短，差异越来越小，相同的价值越来越大。虽然企业在努力提高产品的创新能力，但产品持续领先的现象越来越少。面对日益成熟的消费理念和消费者的苛刻眼光，企业必须寻求非产品层面的独特优势，如管理模式、营销手段、品牌和服务。竞争的内涵和外延不断扩大，差异化竞争时代已经到来。

这也是卢浮宫的成功之处。我们为消费者提供独特的购物体验。在卢浮宫，每个人都能感受到它的美学价值，并从世界各地领略到家居文化的精髓。

《时代周刊》:去年，卢浮宫开始探索新的商业模式，比如家庭体验酒店和高端家庭定制中心。这是基于什么样的想法？

陈桂芳:对于卢浮宫来说，索菲特卢浮宫的建立是最值得骄傲的项目之一。这家酒店持续了7年，并于去年7月正式开业。酒店拥有四种不同的设计风格和30多种房间类型，颠覆了传统酒店的统一标准和布局，客人可以感受到不同的家居生活艺术。

事实上，我们并没有简单地将索菲特卢浮宫定义为酒店，而是希望通过将设计灵魂和工艺理念与环保理念相结合，打造一个健康环保的家居艺术体验中心。

作为一家家庭体验酒店，我们希望从这里让人们明白:家应该是这样的，环保、艺术和恰到好处的舒适。我们创新了酒店的商业模式，提出可视时出售，也就是说，住在酒店的客人可以购买酒店的任何物品，从整个内部的硬包装、软包装设计和建造，到每一件家具、装饰品和配件照明，包括未来的人才交通等等。这一模式也是我们对酒店、设计和家居全新融合的探索。

至于建立国际高端家居定制中心，这是卢浮宫占领国内高端家居定制市场空·怀特的重要举措。随着人们生活质量的不断提高，自制定制已经成为家居市场新的主流趋势。我们希望通过自身的资源优势和服务优势，从室内整体的硬穿、软穿设计和施工，为中国高层人士提供一站式的高级定制服务。索菲特卢浮宫酒店的建设不仅是我们高端家居定制团队的成功案例，也是一次丰富的项目经验。

时代周刊:过去几年卢浮宫发生了什么变化？从企业价值链的角度来看，卢浮宫如何保持企业的竞争力？

陈桂芳:近几年来，“升级”一直是卢浮宫发展的关键词。早在2010年，卢浮宫就创造了贸易和旅游的新模式，将旅游、购物和家居产业产品展示有机结合起来，将更丰富的元素融入传统家居产业；2012年，它成为中国第一家被评为“国家aaa级旅游景区”的家庭商店；2015年，花了五年时间建造的卢浮宫星座广场和中国首个超大型室内欧洲广场正式开放。经过几年的建设，可以说卢浮宫已经成为国际美食的聚集地，从法国菜到意大利菜、摩洛哥菜、印度菜、日本菜和著名的粤菜，让客人可以品尝到世界上最受欢迎的六大菜系。除了食物，与酒店同时开放的卢浮宫博物馆也让客人享受艺术的熏陶

可以看出，从每一次小的升级到大的飞跃，卢浮宫都在加速发展。我们从不断变化的客户需求出发，主动引领市场发展。

你为什么要这么做？因为中国的变化速度是前所未有的，我们可以感觉到我们周围的一切都在升级，从数字产品到生活方式的改变。因此，对于企业来说，升级已经成为发展的必要维护手段。如果你拒绝不断进行小的升级，累积的变化最终会变成大的更新，大到足以带来创伤级别的干扰。因此，对于卢浮宫来说，升级只是一种“健康措施”。只有定期升级，不断创新，才能保持企业的健康发展。

来源：荆州新闻