每经记者直击台风“走”后的“蔬菜之乡”寿光：寿光“水涨菜价高”？当地农

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台风万比亚不像它的名字那么温暖。它和摩羯座一起，把中国著名的“蔬菜之都”寿光变成了“泽国”。在这种戏剧性的变化中，外界最担心的是蔬菜价格的上涨。

寿光市农业局生产与经济信息部部长张琳琳在接受《全国商报》记者采访时，并未直言这场灾难对蔬菜价格的影响。他列举了这样一个数据:“寿光市有60万亩设施蔬菜，全国有60万亩。”

他还向记者透露，从蔬菜物流园区的反馈来看，蔬菜价格指数在过去两个月里上涨了10%左右。"相对来说，这个季节相对正常，与往年相似."

据一位从事蔬菜贸易20多年的当地人士称，由于天气、供应等因素，蔬菜价格每年8月份都会上涨，而主要种植“反季节”茄果类蔬菜的寿光，在蔬菜上市前有一个多月的时间。

然而，这并不意味着一两个月后蔬菜价格不会受到影响。重建16，000个倒塌的温室、其他受影响的温室内存在积水以及茄科蔬菜幼苗短缺将直接影响相关蔬菜的供应。

中国寿光蔬菜网负责人卢文国告诉《国家商报》，寿光是中国主要的冬季茄子产区，在此期间没有其他地区可以供应，因此市场可能会出现供需失衡。

灾难发生后，蔬菜的平均价格上涨了12.1%

“在寿光的一个市场上，香菜的价格达到了39.9元/公斤，是猪肉价格的两倍多。”由于潍坊当地博主“潍坊出事了”的消息传出，台风过境后，寿光香菜价格成为公众关注的“网红”。

“寿光不种芫荽，寿光是一种茄科蔬菜，寿光这个季节不生产蔬菜。寿光的蔬菜每年10月以后上市，一般在11月份大量上市。”在接受《国家商报》记者采访时，张林和林史茹说。

"台风来之前，寿光香菜的批发价是每斤8~12元."在卢文国看来，这种突发新闻缺乏常识，因为高温高湿的天气不利于叶类蔬菜的生长，而且每年同期的价格都比平时高。

然而，卢文国告诉《国家商报》，与往年6元或7元的批发价相比，洪水过后，寿光的芫荽批发价确实上涨了。

8月25日晚，记者走访寿光市渤海路附近的全福源超市时，发现当天香菜的零售价仅为14.9元/公斤。

与芫荽价格相比，其他蔬菜价格的上涨受台风影响。8月19日，中国寿光蔬菜指数网分析了蔬菜供应和价格的变化，称:“摩羯座”和“万比亚”在我省登陆强劲，造成各县市不同程度的降雨，部分地区出现暴雨，给农业生产带来重大损失，降低了蔬菜产量。目前，从外省运输蔬菜已经成为主要的供应链，而蔬菜价格的上涨是本周的主流市场。

此外，寿光农产品(000061，诊断学)物流园区的数据显示，目前蔬菜的日交易量从8月17日灾前的2935吨增加到8月24日的3280吨，增长11.7%；蔬菜平均价格从灾前的2.48元/公斤上涨到2.78元/公斤，涨幅为12.1%。

事实上，在业界眼中，寿光是中国蔬菜的配送中心、价格形成中心和信息交易中心，每天公布的寿光蔬菜价格指数可以称得上是中国蔬菜价格的“晴雨表”。

”(8月25日)上午的会议上，物流园还负责价格指数。他们提供的数据显示，蔬菜价格指数在过去的半个月里上涨了大约10%。相对来说，这个季节是比较正常的。这与前几年类似。”张琳琳告诉记者。

冬季茄子的价格可能会受到影响

张琳琳告诉记者:“寿光的蔬菜面积占全国的比例很小。关键是冬季蔬菜供应的日光温室。近年来，它在全国各地发展迅速，特别是在北京周围，估计不会有多大影响。”

然而，即使国内蔬菜价格走势不会因为寿光蔬菜大棚的灾难而大幅波动，寿光供应的一些品种在一定时期内可能会出现供需紧张。

寿光市物价局8月23日表示，由于寿光设施蔬菜属于反季节种植模式，寿光当地零售价格较批发价格大幅上涨。目前，周边县市的自有蔬菜可以自给，对寿光设施蔬菜的需求下降，削弱了对寿光当地批发价格的影响。

寿光物价局还表示，虽然寿光已处于关闭大棚和拔除花园的最后阶段，但一些早期品种已经陆续在大棚下种植。由于最近的台风，一些乡镇的温室受到了明显的破坏。温室建设、育苗复种和育苗种植将不可避免地延长蔬菜的市场周期，提高蔬菜种植成本。预计寿光当地设施蔬菜价格将明显上涨。

卢文国还告诉《国家商报》，吉太镇作为寿光市温室蔬菜的主要种植基地，是受灾最严重的地区之一。镇上有超过30，000个蔬菜温室和14，000个种植者。主要蔬菜品种有茄子、胡椒和黄瓜。

“吉太镇有3万多个温室，约占寿光市的五分之一。茄子主要种植在当地。现在主要是采集树苗，但如果不买树苗，就很难种植树苗。”张琳琳说。

然而，在一位王兴菜农看来，如果一个月内就能把水抽干，春节前可能还能赶上市场，但这更多的是一种奢侈。"保持温室也是重中之重，倒塌的温室是没有希望的."

“如果温室没有倒塌，抽水后，在一年中采摘它是没有问题的。现在的关键是它不能排水。”根据张琳琳提供的数据，寿光市现有温室14.7万个，倒塌温室约1.7万~ 1.8万个。

“倒塌的温室只能在明年重建。即使它没有倒塌，也需要几个月的时间来重建。目前，受灾最严重的作物是茄子、青椒、青椒、西红柿等。寿光冬季茄子供应量占本季度国内总产量。70%~80%，线辣椒的秋季产量可占80% . "卢文国分析道。

然而，在张琳琳看来，这种担心可能并不存在。“寿光蔬菜物流园区年交易量约为40亿公斤。这些蔬菜90%以上是外国菜，而寿光有60万亩设施农业，但全国数字是6000万亩。”

编辑朱昱

来源：荆州新闻