湖北公布了高考食品饮料消费提示:尽量在家或学校食堂吃

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湖北日报(记者杨志豪)2020年，高考即将来临。6月24日，湖北省市场监管局发布了高考期间食品饮料安全消费提示。

预防和控制措施必须到位。餐饮服务提供者应严格遵守防疫法规和要求，确保人员健康管理、环境卫生、消毒和清洁措施到位，并严格防止有发热、咳嗽等症状的人员进入经营场所；合理控制用餐者之间的时间间隔，提醒候选人和父母使用筷子和勺子或分餐，以防止交叉感染。网上订购食品的第三方组织和建立自己网站的餐饮服务提供商应加强食品运送人员的健康和卫生管理，以确保食品运送容器、箱子和车辆的清洁。

仔细选择食物。候选人应该尽量在家或在学校食堂吃饭。外出就餐或网上点餐时，必须首先选择证照齐全、环境整洁、食品安全量化等级为B级以上的餐饮单位，不得食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品；不要参加集体聚餐。

必须防范国内风险。在家吃饭时，食物原料应彻底清洗，生熟食物应分开。烹饪食物应彻底煮熟，高风险食物如青豆、野生蘑菇、新鲜黄花菜、发芽土豆和沙拉、购买的炖蔬菜、冷食和夜宵应禁食或小心食用。

应该牢记个人防护。饭前饭后洗手，混合肉类和蔬菜，科学饮食，避免暴饮暴食。考生进食后如有呕吐、腹痛、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就医，并保留病历、发票等医疗证明。同时，您可以拨打12315举报投诉，及时报告消费情况。

来源：荆州新闻