食盐价格长期能维持较低水平

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我们的记者郭金辉

盐业体制改革正式实施后，目前社会上有两个问题，一是食盐价格是否会上涨，二是食盐供应是否会出现问题。对此，国家发展和改革委员会新闻发言人赵在2月15日举行的国家发展和改革委员会宏观经济运行新闻发布会上回应称，食盐价格将保持稳定，总体呈下降趋势，并将长期保持在较低水平。

赵认为，从总体上看，食盐价格稳定和下降的主要原因有三个。

首先，中国的盐资源极其丰富。仅井盐已探明储量就高达1.3万亿吨，2016年井盐产量不足5000万吨。如果按每年开采5000万吨计算，它可以持续26000年。此外，中国还拥有丰富的海盐和盐湖资源。

第二，盐的生产能力相对过剩。2015年，中国盐产能达到1.12亿吨，年销售量为8980万吨。其中，盐业生产企业年生产能力超过4800万吨，盐的销售量只有1050万吨。现有企业的生产能力远远超过对盐的需求。

第三，盐的价格每间房下降了0。从目前的市场运行情况来看，食盐价格也在稳步小幅下跌，其中食品加工用盐大幅下跌。当然，随着盐品种的增加，盐的价格会有所分化，一些消费者会追求盐的质量和品牌，企业会根据消费者的多样化需求开发不同等级的盐。

关于食盐供应的安全问题，赵表示，在原有体制下，食盐生产与销售是分开的，区域划分和主体单一，容易造成局部地区供求结构性失衡。盐业体制改革后，定点盐业生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业和定点盐业生产企业跨地区经营，食盐供应主体增加，流通供应渠道更加多元化。盐，像酱油，矿泉水和其他消费品，将被全面分配，这将大大减少供应中断和抢购的可能性。由于建立了由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系，可以保证极端条件下的食盐供应。

据赵介绍，2016年12月，有关部门组成联合检查组，对各地的盐储备进行了抽查。大部分省(区、市)的食盐储备已经到位，食盐储备责任得到有效落实。截至2016年底，全国食盐储备量约为155万吨，相当于中国三个多月小包装食盐的销售量。

来源：荆州新闻