淡水鱼进入繁殖季节，渔民有序地放慢了上市步伐，武汉人开始花更多的钱吃鱼

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楚天都市报记者曹磊通讯员周小平摄影:楚天都市报记者李辉

渐渐进入夏季，喜欢吃鱼的武汉人可能要花更多的钱。记者近日走访市场了解到，随着当地淡水鱼进入养殖季节，渔民有序放缓了捕捞上市节奏，市场需求逐渐增加，使得淡水鱼市场价格开始全面上涨。

据业内人士介绍，根据法律规定，当气温上升时，将形成淡水鱼的上市季节。预计夏季将是鱼价高的时期，只有在8月底新生产的淡水鱼逐渐上市时，价格才会明显下降。

淡水鱼的价格每斤增加了一条以上

昨天早上，记者在汉阳王家湾附近的露天市场看到，几个淡水鱼摊前人不多，每个水槽里的鱼看起来都很新鲜。

“上周买一条同样大小的鱿鱼只要10元，今天买一条要14元。”刚交钱的市民程感慨地说，前一段时间，凤尾鱼特别便宜，一条鱼的价格是8、9元。现在，一条鱼至少在10元以上，而且感觉价格涨了很多。

记者询问了一圈，发现这些摊位的肥头鱼8元至8.5元，草鱼7元至7.5元，鲷鱼8.5元至9元，鲫鱼最贵，每斤9.5元至12.5元不等。商贩说，这些自制淡水鱼的价格与上周相比上涨了约1.5元。

随后，记者来到汉口宝丰路一家生鲜市场的水产品区。这里的淡水鱼品种齐全。虽然鱼的种类很少，但它们通常体积很大，卖得很好。摊主姚师傅说，在这段时间里，市民的购买力没有下降，批发市场的鱼逐渐减少，价格一天比一天高。

捕鱼市场只是高峰期的一半

“现在是四条大鱼的最佳繁殖季节。我们努力减少捕鱼量，市场容量将逐渐减少。”罗盛雷在江夏五龙泉秦老村经营一个水产养殖基地，他告诉记者，自6月初以来，池塘养殖的淡水鱼的渔获量逐渐减少，现在平均每天只有3万斤鱼从市场上出售，约为前一高峰渔获量的一半。

在这个勤劳的村庄，记者参观了三个养殖基地。据有关负责人介绍，整个养殖的总水面已达到5000亩，主要养殖四种主要鱼类。同时，近年来市场上畅销的桂鱼、罗非鱼等10多种名优水产品，年产量达300万阿津。

罗盛雷介绍，春夏之交后，当地淡水鱼将进入最佳繁殖季节。如果进行大规模捕捞，将影响下半年的产量:“此时，农民一般会尽量少打扰，所以捕捞节奏应适当降低。”

为了在减少捕捞的同时保证市场供应，农民会根据时间段选择四条大鱼上市，这样也可以避免对年产量和收入的影响。

鱼价处于高位或持续两个月

针对目前江城淡水鱼价格上涨，武汉现代农业教育中心专家彭火菊分析，今年夏季淡水鱼市场普遍上涨。一方面，疫情即将结束，消费市场逐步完全恢复，需求正在增加；另一方面，各种淡水鱼进入繁殖季节，渔民有条不紊地放慢了上市节奏。多方综合影响导致了鱼价上涨。

据专家介绍，根据经验，每年这个时候淡水鱼的价格会上涨一段时间。然而，武汉是我国重要的淡水鱼养殖基地，拥有丰富的养殖资源。目前价格小幅上涨是正常的，但不会出现大幅上涨。

据业内人士了解，根据法律规定，当气温上升时，将形成淡水鱼的上市季节，预计夏季将是鱼价高的时期，到8月底，将开始进入秋季档，当新生产的淡水鱼逐渐上市时，价格将大幅下跌。

来源：荆州新闻